به گفته پژوهشگران، تغذیه مناسب مؤلفه مهم درمان بیماری آکنه است.
به گزارش مهر، مطالعه بیش از ۲۴ هزار شخص بزرگ سال فرانسوی نشان می دهد خوراک شیرین و چرب بخصوص شیرشکلات، نوشیدنی های شیرین، محصولات لبنی و غذاهای چرب و شیرین، همگی احتمال بروز جوش صورت را افزایش می دهد.
دکتر «امیلی اسبیدیان»، سرپرست تیم تحقیق از بیمارستان موندور فرانسه، در این مورد می گوید: «یافته ها از این فرضیه دفاع می کند که رژیم غذایی (diet) غربی که سرشار از محصولات حیوانی و غذاهای چرب و قندی است، با بروز آکنه در بزرگ سالی مرتبط است.»
به گفته پژوهشگران، یکی از دلایل بروز آکنه ناشی از رژیم غذایی سرشار از قند ایجاد تغییر در پويايي عادی هورمون های شخص است. این رژیم غذایی پرقند میتوانند باعث افزایش انسولین شده و بر سایر هورمون ها تأثیر گذارد که منجر به بروز آکنه می شود.
در مطالعه جدید، به بررسی اشخاص بزرگسال پرداخته شد و فقط جوانان زیر ۱۸ سال مورد بررسی قرار نگرفتند. این مطالعه خيلي دقیق بود. هزاران شرکت کننده فرانسوی گزارش ۲۴ ساعته رژیم غذایی شأن را در طول یک دوره دو هفته ای ارائه کردند.
نتیجه نشان داد بعضی مواد خوراکی نظیر لبنیات، مواد خوراکی چرب و شیرین، از محرک های احتمالی آکنه هستند.
البته مقدار مصرف هم بسیار مهم است. به طورمثال، نوشیدن روزانه یک لیوان شیر احتمال آکنه را تا ۱۲ درصد و نوشیدن یک نوشیدنی قندی نظیر نوشابه گازدار این ریسک را تا ۱۸ درصد افزایش می دهد.
ولی نوشیدن ۵ لیوان نوشابه قندی یا شیر در روز به تریتب این احتمال را دو برابر یا ۷۶ درصد افزایش می دهد.
همینطور یک وعده غذایی چرب نظیر برگرها یا شیرینی یعنی کوکی و دونات، احتمال آکنه را تا ۵۴ درصد افزایش می دهد. نوشیدن شیرشکلات هم با افزایش ۲۸ درصدی ریسک بروز آکنه مرتبط است.
یافته ها نشان داد مصرف غذاهای سالم تر نظیر سبزیجات، ماهی، و غذاهای گیاهی، با کاهش بروز آکنه در بزرگسالان مرتبط است.
- 13
- 4
