ماده مغذی موثر در پیشگیری از عفونت باکتریایی شناسایی شد

به گزارش مهر، یافته جدید محققان میتواند به تلاش برای یافتن گزینه های جایگزین آنتی بیوتیک کمک کند.

دانشمندان می دانند که میکروبیوم ها، میلیاردها میکروب مفید که به طور هماهنگ در داخل روده ما زندگی می کنند، میتوانند اشخاص را در برابر عفونت های باکتریایی محافظت نمایند، ولی در مورد چگونگی محافظت از آن ها اطلاعات کمی در دست است.

دانشمندان مشاهده کردند میکروبیوم هایی که قبلاً عفونت را تجربه کرده و به موش های فاقد میکروب منتقل شده بودند، به پيش‌گيري از ابتلا به Kpn‪( Klebsiella pneumonia)‬ کمک کردند.

آن ها گروهی از باکتری (Bacterium) ها موسوم به Deltaproteobacteria را که در مبارزه با این عفونت ها نقش دارند، شناسایی کردند و بررسی های بیشتر منجر به شناسایی ماده مغذی تورین به عنوان محرک فعالیت Deltaproteobacteria شد.

تورین به بدن کمک می کند تا چربی ها و روغن ها را هضم کند و بطور طبیعی در اسیدهای صفراوی روده یافت می شود. گاز سمی سولفید هیدروژن محصول جانبی تورین است.

دانشمندان بر این باورند که مقادیر کم تورین باعث می شود که عوامل بیماری زا بتوانند در روده کلونی سازی نمایند، اما مقادیر زیاد آن باعث تولید سولفید هیدروژن کافی برای جلوگیری از کلونی سازی می شود.

در طول مطالعه، محققان متوجه شدند که یک عفونت خفیف برای آماده سازی میکروبیوم ها برای مقاومت در برابر عفونت بعدی کافی است و کبد و کیسه صفرا که اسیدهای صفراوی حاوی تورین را تولید و ذخیره می کنند، میتواند نقش حفاظتی طولانی مدت در برابر عفونت داشته باشند.