به نقل از نیوز، نتایج تحقیق جدید نشان می دهد که سزامینول، یک ماده شیمیایی طبیعی در دانه کنجد، میتواند از سلول های عصبی بدن و دوپامین محافظت کند. محققان ژاپنی اظهار کردند، نتایج اولیه تحقیقات آنان بسیار امیدوارکننده است و قصد دارند به سرعت آزمایش های بالینی را بررسی کنند تا نقش این ماده رایج و طبیعی در توقف بیماری پارکینسون در انسان را بیابند.
پارکینسون یک اختلال عصبی پیشرونده است که حرکت را مختل می کند و باعث سفتی و از دست دادن تعادل می شود. علایم رایج این بیماری شامل لرزش دست ها و اختلال گفتار است که با افزایش سن بدتر می شود. در حال حاضر، هیچ درمانی برای این بیماری وجود ندارد.
جمعی از محققان دانشگاه اوساکا سیتی ژاپن دریافتند که سزامینول، استرس اکسیداتیو (عدم تعادل بین رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها در بدن) را که به سلول ها آسیب می رساند، کنترل می کند. این ماده شیمیایی تولید گونه های فعال اکسیژن( ROS) و آنتی اکسیدان ها را نیز تنظیم می کند. استرس اکسیداتیو فشار شدیدی به سلول ها وارد می کند و موجب عدم تعادل این دو مولفه می شود و در بیماری پارکینسون (Parkinson's Disease)، سلول های عصبی مغز که کنترل حرکت را برعهده دارند، شکسته و به دلیل استرس اکسیداتیو از بین می روند.
آکیکو کوجیما- یواسا، دانشیار دانشگاه اوساکا سیتی اظهار کرد: «در حال حاضر ، هیچ داروی پیشگیری کننده ای برای بیماری پارکینسون وجود ندارد و فقط از درمانهای مقابله ای استفاده می کنیم.»
روغن دانه کنجد به دلیل رایحه معطر و مقاومت در برابر دمای بالا بسیار محبوب است. تولیدکنندگان این روغن را با استخراج چربی دانه کنجد تهیه می کنند. بااین حال ، این گروه ژاپنی دریافت که در پوسته هایی که در هنگام تولید روغن اتلاف می شود میزان زیادی سزامینول وجود دارد.
در آزمایش بر روی سلول های آزمایشگاهی، محققان دریافتند که سزامینول با تقویت حرکت Nrf۲، پروتئینی که به استرس اکسیداتیو پاسخ می دهد از آسیب عصبی محافظت می کند. همچنین تولید ROS داخل سلولی را کاهش داد.
این گروه با تحقیق روی موش های مبتلابه پارکینسون دریافت که این بیماری بر تولید دوپامین نیز تاثیر می گذارد. این انتقال دهنده عصبی که ماده شیمیایی «احساس خوب» نامیده می شود، در احساس لذت، خلق وخوی، عملکرد حرکتی و تصمیم گیری نقش اساسی دارد.
تغذیه موش ها با رژیم غذایی (diet) حاوی سزامینول به مدت ۳۶ روز موجب افزایش سطح دوپامین شد. موش ها همچنین در طول آزمایش بهبود قابل توجهی در عملکرد حرکتی و عملکرد حرکتی روده داشتند.
کوجیما- یواسا و گروه وی آماده هستند تا کار خود را به مرحله آزمایش بالینی برسانند. آنان امیدوارند که ثابت کنند، اولین داروی بیماری پارکینسون از یک منبع غذایی طبیعی و به راحتی قابل دستیابی است.
نتایج این تحقیق در نشریه Heliyon منتشرشده است.
- 12
- 1
