بررسي‌ها نشان مي‌دهد كه قيمت گوشت قرمز در مقايسه با پيش از ماه رمضان به طور نسبي با روند كاهشي همراه شده است و خبرهايي مبني بر ظهور «تب كريمه كنگو» تاثيراتي بر بازار مصرف گذاشته است. بازار گوشت قرمز به‌طور معمول با شروع ماه رمضان با افزايش تقاضا روبه‌رو مي‌شود و به همين دليل قيمت‌ها مقداري افزايش مي‌يابد اما به نظر مي‌رسد بازار گوشت قرمز در ماه رمضان امسال تا حدودي تحت تاثير اخبار منتشر شده در خصوص «تب كريمه كنگو» قرار گرفته و باعث شده قيمت‌ها اندكي پايين آيد.
چراكه در روزهاي اخير اخباري مبني بر وقوع «تب كريمه كنگو» كه از طريق دام زنده به انسان منتقل مي‌شود در برخي استان‌هاي كشور منتشر شد و اينكه تماس مستقيم با خون دام‌ها باعث بستري شدن برخي افراد در بيمارستان‌ها شده است و موارد مشكوكي به اين نوع تب در نقاط مختلف ديده شده است. اين اخبار و شنيده‌ها به طور طبيعي بر بازار عرضه گوشت قرمز تاثير خود را گذاشته است و بر اساس گفته برخي فروشندگان، مصرف‌كنندگان اين روزها سوالاتي را زمان خريد گوشت قرمز در مورد اين بيماري و چگونگي انتقال آن مطرح مي‌كنند.
به گفته فروشندگان، مساله «تب كريمه كنگو» تاثير محسوسي بر خريد گوشت قرمز نگذاشته است و مصرف‌كنندگان خريد معمول خود را براي ماه رمضان انجام مي‌دهند، چرا كه وزارت بهداشت و ساير نهادهاي مربوطه اعلام كرده‌اند كه خطري مردم را تهديد نمي‌كند و مردم مي‌توانند با خيال راحت گوشت قرمز مصرف كنند. به گفته آنها، با اين وجود ميزان تقاضا در ماه رمضان با افزايش همراه نشده است و در مقايسه با گوشت مرغ، مصرف گوشت قرمز پايين‌تر آمده است و قيمت اقلام مختلف گوشت قرمز نسبت به قبل از ماه رمضان تغييري نكرده و حتي به طور نسبي كاهش هم داشته است.
بر اساس آخرين مشاهدات از بازار مصرف، قيمت گوشت مخلوط گوساله كيلويي ۳۳ هزار تومان، گوشت گوساله كيلويي ۳۸ هزار تومان، ران گوساله كيلويي ۳۸ هزار و ۵۰۰ تومان، راسته گوساله كيلويي ۴۶ هزار تومان، ماهيچه گوساله كيلويي ۴۳ هزار تومان و گوشت استيكي كيلويي ۵۵ هزار تومان در بازار عرضه مي‌شود.
- 12
- 1
