فاطمه فلاح روز چهارشنبه در گفت و گو باایرنا با بیان اینکه برای جلوگیری از شیوع کرونا به همکاری و رعایت نکات بهداشتی نیاز است به اهمیت تغذیه سالم اشاره نمود و گفت:تغذیه مناسب از مهمترین راههای حفظ سلامتی است و از این روش میتوان بسیاری از بیماری های عفونی به ویژه کرونا (corona) را مهار و مانع از بروز آن شد.
او با اشاره به رعایت تنوع و تعادل در برنامه غذایی خاطر نشان کرد :باید از همه ۶ گروه غذایی شامل گروه نان و غلات سبوس دار و انواع جوانه ها، گروه میوه ها و سبزیجات با تأکید بر مصرف انواع آن ها با رنگهای متفاوت، گروه گوشت و حبوبات، مغزها و گروه شیر و لبنیات کم چرب استفاده کنیم.
این کارشناس تغذیه بر تامین پروتئین مورد نیاز روزانه از روش مصرف تخم مرغ، گوشت سفید و حبوبات اشاره نمود و متذکر شد :استفاده از منابع غذایی ویتامین ب مانند انواع سبزی های برگ سبز، میوه ها، انواع گوشت ها، حبوبات و مغزها و منابع غنی از ویتامین D مانند ماهی، تخم مرغ و لبنیات در تقویت ایمنی بدن و کمک به درمان نقش مهم و تاثیرگذار دارد.
فلاح، استفاده از انواع روغن های سالم و مغذی نظیر کانولا، کنجد و زیتون را مفید دانست و افزود:توصیه می شود بیماران در مصرف مایعات مثل آب سالم، آب سبزی های تازه، انواع سوپ ها همراه با آبلیموی تازه و مایعات گرم مانند شیر کم چرب همراه با عسل اهتمام بیشتری داشته باشند و از مصرف مواد غذایی حاوی نمک زیاد و چربی های نامناسب و انواع نوشابه ها و نوشیدنی های شیرین شده با قند و شکر پرهیز نمایند.
کارشناس ارشد تغذیه بیمارستان مهریز با اشاره به اینکه بیماران میتوانند از دیدگاه متخصصان امر در این بخش استفاده کنند یادآور شد :بیمارانی که دچار بیماری قلبی و دیابت هستند باید در مصرف گروه های غذایی دقت بیشتری داشته باشند و حتماً با کارشناسان تغذیه مشاوره نمایند.
در حال حاضر ۳۰۰ فرد مشکوک به بیماری کووید ۱۹ در بیمارستان های استان بستری هستند.
- 19
- 5
