به گزارش مهر به نقل از مدیکال نیوز تودی، دانشمندان با استفاده از آزمایشات درجه بندی شده در مردان فعال، اثر کافئین بر اکسیداسیون چربی را در جلسات تمرین ورزشی صبح و بعد از ظهر بررسی کردند.
محققان شواهدی یافتند که نشان می دهد مصرف مقدار کافئین معادل یک فنجان قهوه قوی ۳۰ دقیقه قبل از ورزش هوازی منجر به افزایش چربی سوزی می شود، به خصوص اگر فعالیت در بعد از ظهر انجام شود.
کافئین محرکی است که بطور طبیعی در دانه های قهوه، برگ چای و دانه های کاکائو وجود دارد. نوشیدنی های انرژی زا تجاری، تنقلات و بسياري از غذاهای دیگر نیز حاوی کافئین افزودنی هستند. مصرف نسبی این محرک ممکن است باعث افزایش هوشیاری، عملکرد شناختی و کاهش وزن (Weight Loss) شود.
سازمان غذا و دارو به بزرگسالان سالم توصیه می کند بیش از ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز معادل حدود ۴ یا ۵ فنجان قهوه مصرف نکنند.
بررسی محققان دانشگاه گرانادا اسپانیا نشان می دهد که کافئین می تواند با افزایش قدرت بی هوازی، استقامت هوازی و استقامت و قدرت عضلات، عملکرد ورزشی را افزایش دهد. داده ها همچنین نشان می دهند که تأثیر مثبت کافئین بر روی این نشانگرهای عملکردی در طی جلسات ورزش هوازی بیشتر از ورزش بی هوازی است.
در این مطالعه، ۱۵ مرد پرتحرک و فعال با میانگین سنی ۳۲ سال مورد مطالعه قرار گرفتند. شرکت کنندگان صبح و بعد از ظهر ورزش می کردند و ۳۰ دقیقه قبل از هر ورزش ۳ میلیگرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن شأن، کافئین مصرف می کردند.
« فرانچیسکو آمارو گاته»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «نتایج مطالعه ما نشان داد که مصرف شدید کافئین ۳۰ دقیقه قبل از انجام آزمایش ورزش هوازی، حداکثر اکسیداسیون چربی را در طول ورزش بدون توجه به زمان روز افزایش می دهد.»
محققان پیشنهاد می کنند که مصرف یک فنجان قهوه یا مقدار کافی کافئین کمی قبل از یک تمرین هوازی با شدت متوسط در بعد از ظهر بهترین راهکار برای حداکثر اکسیداسیون چربی در کل بدن است.
- 17
- 5
