پژوهشگران بریتانیایی نشان داده اند که ساعت خواب متفاوت میتواند باعث انتخاب رژیم بد و تضعیف باکتری های روده شود.
خواب بسیار مختل، مخصوصاً ناشی از کار شبانه، میتواند آثاری منفی روی سلامت داشته باشد. گروهی از پژوهشگران بریتانیایی دریافته اند که افراد دچار «جت لگ اجتماعی» رژیم غذایی اندکی ضعیف تر دارند. ثابت نگه داشتن ساعت خواب و مصرف رژیم غذایی متعادل می تواند ریسک ابتلا به بیماریها را در شما کاهش دهد.
پژوهشی در دانشگاه کینگز کالج لندن روی ۱۰۰۰ بزرگسال نشان می دهد که حتی تفاوتی ۹۰ دقیقه ای در مورد میتنگین زمان خوابیدن در طول هفته میتواند نوع باکتری های موجود در روده را تحت تأثیر قرار دهد.
تنوع بالای گونه های باکتری در سیستم گوارشی بسیار مهم است. بعضی از باکتری ها مهم تر هستند، اما داشتن ترکیب مناسب کلید اجتناب از برخی بیماریها است. جت لگ اجتماعی میتواند باعث تقویت باکتری هایی شود که آثاری منفی روی سلامت دارند.
ساعت خواب و بیداری متفاوت در روزهای هفته پدیده ای است که با نام جت لگ اجتماعی شناخته می شود. این پدیده در نوجوانان و جوانان شایع تر است.
ارتباط ساعت خواب و رژیم غذایی (diet)
پژوهشگران به تحلیل خواب و خون شرکت کنندگان این پژوهش و جمع آوری نمونه های مدفوع و ثبت دقیق رژیم غذایی آنها پرداختند.
آن هایی که جت لگ اجتماعی داشتند (۱۶٪) با احتمال بالاتری رژیم غذای متشکل از سیب زمینی زیاد مصرف می کردند؛ از جمله چیپس و سیب زمینی (potato) سرخ شده. همچنین نوشیدنی های شیرین بیشتر و میو ه ها و سبزیجات کمتری می خوردند.
پیش تر پژوهشگران دیگری دریافته بودند که افراد با جت لگ اجتماعی فیبر کمتری نسبت به آن هایی که ساعت خواب ثابت دارند دریافت می کنند. همچنین جت لگ اجتماعی با افزایش وزن، بیماری و خستگی ذهنی (Mental fatigue) در ارتباط است.
به این ترتیب، رژیم غذایی ناسالم می تواند روی باکتری های روده تأثیر بگذارد. در گروه جت لگ، سه گونه از شش گونه باکتری فراوان در روده ها با کیفیت رژیم پائین، چاقی (Obesity) و سطح بالاتر ریسک التهاب و سکته پیوند داشتند.
رابطه بین ساعت خواب، رژیم غذایی و باکتری های روده پیچیده است و فهم آن نیاز به پژوهش های بیشتری دارد. تا قبل از آن، پژوهشگران توصیه می کنند که در صورت امکان همه چیز را در طول هفته ثابت نگه دارید.
- 17
- 1