به گزارش ایسنا، شیمیدانان توانسته اند مشتقات ناشناخته ای از پلیمر زیستی موسوم به" کیتین"( chitin) را کشف کنند که اسکلت خارجی حشرات و پشت لاک خرچنگ خاردار را شکل می دهد. این ترکیبات جدید و نانوذرات آنها، ویژگی های ضد باکتریایی دارند و میتوانند واکنش های شیمیایی داشته باشند.
کیتین، دومین پلیمری است که به صورت گسترده روی زمین یافت می شود. این ماده، پایه ساخت بسیاری از داروهای حوزه پزشکی و مواد جراحی، پماد سوختگی و ژل مخصوص بهبود زخم به شمار می رود. با وجود این، کیتین و مشتقات آن هنوز به صورت کامل در علم پزشکی مورد استفاده قرار نگرفته اند. این مواد، در آب یا سایر حلال های آلی، قابل حل شدن نیستند و همین امر، به دست آوردن ترکیبات جدید را از آن ها دشوار می سازد.
گروهی از پژوهشگران" دانشگاه دوستی ملل روسیه"( RUDN University)، روشی ساده را برای تولید مشتقات محلول در آب کیتین ارائه داده اند.
این گروه پژوهشی در بررسی خود، از پودر کیتین پوسته شاه خرچنگ استفاده کردند. آن ها کیتین را با ماده ای حاوی نیتروژن در دمای اتاق قرار دادند تا مشتقات کیتین را با گروه های متصل" آزید"( Azide) بدست بیاورند. آنها در این مرحله، سه نوع از مشتقات کیتین را تولید کردند. پژوهشگران در مرحله دوم توانستند مشتقات پیچیده تری را تولید کنند. آنها بررسی های خود را طی روندی ساده و در شرایط عادی انجام دادند و نهایتا توانستند شش ترکیب جدید را به دست بیاورند.
این مواد جدید، گروه هایی از اتم های دارای بار مثبت را در برداشتند و فرضیه پژوهشگران این بود که این مواد میتوانند در کار عناصر دارای بار منفی موجود در دیواره های سلول باکتری ها تداخل ایجاد کنند.
پژوهشگران، این فرضیه را روی دو ریزارگانیسم" استافیلوکوک اورئوس"( S.aureus) و" اشریشیا کلی"( E.coli) آزمایش کردند. آنها در این آزمایش، به مقایسه شش پلیمر جدید و دو آنتی بیوتیک" آمپیسیلین" و" جنتامایسین" پرداختند. در این آزمایش، بیشتر مشتقات کیتین و نانوذرات آن، نتایج بهتری نسبت به آنتی بیوتیک ها نشان دادند.
" آندری کریچنکوف"( Andreii Kritchenkov)، از پژوهشگران این پروژه خاطرنشان کرد:ما موفق شدیم پلیمرهای ناشناخته قبلی را به گروه مشتقات محلول در آب کیتین اضافه کنیم. این مواد جدید، سمی نیستند، فعالیت ضد باکتریایی بیشتری نشان میدهند و میتوان از آنها بعنوان کاتالیزور در سنتزهای آلی استفاده کرد. ما به بررسی ویژگی های این ترکیبات جدید ادامه می دهیم. گروه ما در حال حاضر ، به بررسی توانایی این ترکیبات در درمان عفونت های باکتریایی حیوانات آزمایشگاهی مشغول است.
این پژوهش، در" International Journal of Biological Macromolecules" به چاپ رسید.
- 15
- 6
