سه شنبه ۱۵ آبان ۱۴۰۳
۱۲:۱۸ - ۰۲ اردیبهشت ۱۳۹۶ کد خبر: ۹۶۰۲۰۰۲۵۴
اصناف و قیمت ها

رئیس اتحادیه چلوکبابی عنوان کرد:

حق سرویس در رستوران‌ها و کبابی‌ها ممنوع/حداقل قیمت چلوکباب ۱۲۰۰۰ تومان

اخبار اقتصادی,خبرهای اقتصادی,اصناف و قیمت,رئیس اتحادیه چلوکباب و چلوخورش
رئیس اتحادیه چلوکباب و چلوخورش تاکید کرد: دریافت مبلغی تحت عنوان حق سرویس در رستوران‌ها و کبابی‌ها ممنوع است و در صورت دریافت چنین وجهی مردم می‌توانند موضوع را از طریق اتحادیه پیگیری کنند.

ناصر حسینی تبریزی در گفت‌وگو با ایسنا، به ارائه توضیحاتی درباره شرایط این روزهای صنف خود پرداخت و گفت: رکود اقتصادی در حال حاضر تمام اصناف را تحت تاثیر قرار داده است اما در چنین شرایطی با توجه به تورم موجود مجبور شده‌ایم از سال ۱۳۹۳ تاکنون قیمت‌های خود را ثابت نگه داریم، چرا که به نظر می‌رسد با قیمت‌هایی بیش از این توان خرید مردم از حد فعلی نیز کمتر می‌شود.

 

 

وی همچنین عنوان کرد: نکته دیگر اینکه اگر واحدهایی که زیرمجموعه این صنف هستند در دریافت مبالغ به غیر از نرخی که به تایید اتحادیه رسیده است را اعمال کنند قطعا از سوی تعزیرات جریمه‌های سنگینی برای آنها در نظر گرفته خواهد شد.

حسینی تبریزی درباره نحوه تعیین نرخ رستوران‌ها نیز عنوان کرد: اعضای اتحادیه ما پیش از قیمت‌گذاری، شرایط خود را به اتحادیه اعلام می‌کنند و بر این اساس در اتحادیه بررسی‌های لازم صورت گرفته و قیمت مناسب برای آنها تعیین می‌شود.

 

 

رئیس اتحادیه چلوکباب و چلوخورش ادامه داد: به عنوان مثال واحدی که کباب کوبیده با ۱۵۰ گرم گوشت ارائه می‌کند، بر اساس قیمت گوشت و سایر مواردی که مورد استفاده قرار می‌دهد مجاز به دریافت رقمی خاص می‌شود که این رقم بر اساس مواد اولیه‌ای که واحدهای صنفی مورد استفاده قرار می‌دهند، تغییر می‌کند حتی سرویسی که در رستوران‌ها ارائه می‌شود نیز در تعیین نرخ آنها تاثیرگذار خواهد بود.

 

 

وی همچنین عنوان کرد: به عنوان مثال در مورد چلوکباب گاه شاهدیم که در کنار خیابان ممکن است این غذا با قیمت‌هایی بین ۳۰۰۰ تا ۸۰۰۰ تومان هم ارائه شود اما به این نکته توجه کنید که اگر قرار باشد یک واحد ۱۵۰ گرم برنج ایرانی را در اختیار مشتریان خود قرار دهد، با توجه به قیمت ۱۴۰۰۰ تومانی برنج برای این رقم حدود ۲۱۰۰ تومان برنج مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

از سوی دیگر قیمت گوشت نیز کیلویی ۳۵ تا ۴۰ هزار تومان است و با این تعبیر که ۱۵۰ گرم گوشت حدود ۶۰۰۰ تومان می‌شود حال اگر قیمت سایر اقلام مانند کره، گوجه‌فرنگی، ظرف و هزینه‌های مختلفی که به یک واحد صنفی اضافه می‌شود را نیز در نظر بگیریم حداقل ۱۰ هزار تومان قیمت تمام شده یک پرس چلوکباب است که اگر یک تا ۲۰۰۰ تومان هم برای آن سود در نظر گرفته شود، در کمترین حالت قیمت یک پرس چلوکباب از ۱۲۰۰۰ تومان کمتر نخواهد شد.

 

 

رئیس اتحادیه چلوکباب و چلوخورش در بخش دیگری از صحبت‌های خود با اشاره به افرادی که ممکن است در حاشیه خیابان‌ها و میادین به فروش غذای خانگی بپردازند، اظهار کرد: تاکنون در این حوزه اعتراض‌های متعددی را به مسئولان منعکس کرده‌ایم اما اقدام موثری در این زمینه صورت نگرفته و این اقدامات با دلایلی غیرمنطقی خاصی توجیه می‌شود. در حالی که بحث تغذیه به طور مستقیم با سلامت مردم در ارتباط است و حتی می‌توان برای اشتغال افرادی که در این بخش به فعالیت‌ می‌پردازند مشاغل متعدد دیگری را در نظر گرفت که حداقل برای سلامت مردم بی‌ضرر باشد.

 

 

  • 16
  • 3
۵۰%
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
هیثم بن طارق آل سعید بیوگرافی هیثم بن طارق آل سعید؛ حاکم عمان

تاریخ تولد: ۱۱ اکتبر ۱۹۵۵ 

محل تولد: مسقط، مسقط و عمان

محل زندگی: مسقط

حرفه: سلطان و نخست وزیر کشور عمان

سلطنت: ۱۱ ژانویه ۲۰۲۰

پیشین: قابوس بن سعید

ادامه
بزرگمهر بختگان زندگینامه بزرگمهر بختگان حکیم بزرگ ساسانی

تاریخ تولد: ۱۸ دی ماه د ۵۱۱ سال پیش از میلاد

محل تولد: خروسان

لقب: بزرگمهر

حرفه: حکیم و وزیر

دوران زندگی: دوران ساسانیان، پادشاهی خسرو انوشیروان

ادامه
صبا آذرپیک بیوگرافی صبا آذرپیک روزنامه نگار سیاسی و ماجرای دستگیری وی

تاریخ تولد: ۱۳۶۰

ملیت: ایرانی

نام مستعار: صبا آذرپیک

حرفه: روزنامه نگار و خبرنگار گروه سیاسی روزنامه اعتماد

آغاز فعالیت: سال ۱۳۸۰ تاکنون

ادامه
یاشار سلطانی بیوگرافی روزنامه نگار سیاسی؛ یاشار سلطانی و حواشی وی

ملیت: ایرانی

حرفه: روزنامه نگار فرهنگی - سیاسی، مدیر مسئول وبگاه معماری نیوز

وبگاه: yasharsoltani.com

شغل های دولتی: کاندید انتخابات شورای شهر تهران سال ۱۳۹۶

حزب سیاسی: اصلاح طلب

ادامه
زندگینامه امام زاده صالح زندگینامه امامزاده صالح تهران و محل دفن ایشان

نام پدر: اما موسی کاظم (ع)

محل دفن: تهران، شهرستان شمیرانات، شهر تجریش

تاریخ تاسیس بارگاه: قرن پنجم هجری قمری

روز بزرگداشت: ۵ ذیقعده

خویشاوندان : فرزند موسی کاظم و برادر علی بن موسی الرضا و برادر فاطمه معصومه

ادامه
شاه نعمت الله ولی زندگینامه شاه نعمت الله ولی؛ عارف نامدار و شاعر پرآوازه

تاریخ تولد: ۷۳۰ تا ۷۳۱ هجری قمری

محل تولد: کوهبنان یا حلب سوریه

حرفه: شاعر و عارف ایرانی

دیگر نام ها: شاه نعمت‌الله، شاه نعمت‌الله ولی، رئیس‌السلسله

آثار: رساله‌های شاه نعمت‌الله ولی، شرح لمعات

درگذشت: ۸۳۲ تا ۸۳۴ هجری قمری

ادامه
نیلوفر اردلان بیوگرافی نیلوفر اردلان؛ سرمربی فوتسال و فوتبال بانوان ایران

تاریخ تولد: ۸ خرداد ۱۳۶۴

محل تولد: تهران 

حرفه: بازیکن سابق فوتبال و فوتسال، سرمربی تیم ملی فوتبال و فوتسال بانوان

سال های فعالیت: ۱۳۸۵ تاکنون

قد: ۱ متر و ۷۲ سانتی متر

تحصیلات: فوق لیسانس مدیریت ورزشی

ادامه
حمیدرضا آذرنگ بیوگرافی حمیدرضا آذرنگ؛ بازیگر سینما و تلویزیون ایران

تاریخ تولد: تهران

محل تولد: ۲ خرداد ۱۳۵۱ 

حرفه: بازیگر، نویسنده، کارگردان و صداپیشه

تحصیلات: روان‌شناسی بالینی از دانشگاه آزاد رودهن 

همسر: ساناز بیان

ادامه
محمدعلی جمال زاده بیوگرافی محمدعلی جمال زاده؛ پدر داستان های کوتاه فارسی

تاریخ تولد: ۲۳ دی ۱۲۷۰

محل تولد: اصفهان، ایران

حرفه: نویسنده و مترجم

سال های فعالیت: ۱۳۰۰ تا ۱۳۴۴

درگذشت: ۲۴ دی ۱۳۷۶

آرامگاه: قبرستان پتی ساکونه ژنو

ادامه
ویژه سرپوش