به گزارش مهر، به گفته محققان دانشگاه وین، این شرایط کمک می کند تا بافت چربی سفید "بد" به بافت چربی قهوه ای "خوب" تبدیل شود که باعث تحریک چربی سوزی و تولید گرما می شود.
این تبدیل چربی معمولاً با افزایش مصرف انرژی همراه است و از اینرو شیوه امیدبخشی در توسعه شیوه های درمانی جدید چاقی (Obesity) خواهد بود.
در انسان و پستانداران حداقل دو نوع ذخیره چربی قابل تشخیص است: بافت چربی سفید و قهوه ای. در طول چاقی، کالری اضافی عمدتا در چربی سفید ذخیره می شود. در مقابل، چربی قهوه ای انرژی را می سوزاند و در نتیجه گرما تولید می کند. بیش از ۹۰٪ از ذخایر چربی بدن در انسان سفید است که بطور معمول در شکم، ناحیه پایین و بالای ران قرار دارد. تبدیل چربی سفید به چربی قهوه ای میتواند یک گزینه درمانی جدید برای مبارزه با افزایش وزن و چاقی باشد.
«فلوریان کیفر»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه وین اتریش، در این مورد می گوید: «استفاده متعادل از سرما باعث افزایش سطح ویتامین A و انتقال دهنده خونی آن در انسان و موش می شود. بیشتر ذخایر ویتامین A در کبد انباشت می شود و به نظر میرسد قرار گرفتن در معرض سرما باعث توزیع مجدد ویتامین A به سمت بافت چربی می شود. افزایش ناشی از سرما در ویتامین A منجر به تبدیل چربی سفید به چربی قهوه ای همراه با سرعت بالاتر چربی سوزی می شود.»
او در ادامه می افزاید: «نتایج ما نشان می دهد که ویتامین A نقش مهمی در عملکرد بافت چربی دارد و بر متابولیسم کلی انرژی تأثیر می گذارد. با این حال، این دلیل بر مصرف مقادیر زيادي مکمل ویتامین A در صورت عدم تجویز نیست.»
به گفته او، «ما مکانیسم جدیدی را کشف کرده ایم که به وسیله آن ویتامین A چربی سوزی و تولید گرما را در شرایط سرما تنظیم می کند. این میتواند به ما در ایجاد اقدامات جدید درمانی کمک کند.»
- 11
- 5
