ایده های بسته بندی انواع حبوبات

بسته بندی حبوبات

بسته بندی حبوبات:

بسته بندی حبوبات یکی از عوامل مهم در حفظ تازگی و کیفیت غذاها است. حبوبات به عنوان منابع غنی از پروتئین، فیبر، و ویتامین‌ها و مواد معدنی، بخشی اساسی از رژیم غذایی بسیاری از افراد در سراسر جهان هستند. با این حال، حبوبات بسیار حساس هستند و ممکن است به سرعت خراب شوند یا کیفیت آنها کاهش یابد. بنابراین، بسته بندی حبوبات به منظور حفظ تازگی، ماندگاری، و افزایش عمر مفید آنها بسیار اهمیت دارد.

مزایای بسته بندی حبوبات:

بسته بندی حبوبات دارای مزایای متعددی است، از جمله:

- محافظت از حبوبات در برابر آلودگی، آفات و رطوبت

- افزایش ماندگاری حبوبات

- حفظ کیفیت و سلامت حبوبات

- سهولت در حمل و نقل و نگهداری حبوبات

- افزایش جذابیت و ارزش تجاری حبوبات

مزایای بسته بندی حبوبات

معایب بسته بندی حبوبات:

وجود غبار روی حبوبات: 

یکی از چالش های مهم در بسته بندی حبوبات بعد از بوجاری، خاک‌گیری، شن گیری و آماده‌شدن آنها برای بسته‌بندی، غبار روی حبوبات است که گاهی مانع از بسته بندی باکیفیت و دوخت کامل سلوفان خواهد شد. 

محافظت حبوبات برای جلوگیری از شپشک و حشرات: 

حفظ حبوبات در برابر شپشک، حشرات و آلودگی موضوعی بسیار مهم است. همانطور که درجریان هستید در حبوبات و خشکبار بعد از مدتی ممکن است شپشک و آلودگی حشرات دیده شود. زمانی که گاز ازت به بسته های پرس شده تزریق شود معضل مدنظر حل خواهد شد. گاز ازت یک نگهدارنده بدون عارضه و تایید شده سازمان بهداشت موادغذایی است. 

جنس و نوع سلوفان بسته‌بندی: 

نوع و جنس سلوفان استفاده شده در دستگاه های توزین و بسته بندی بسیار اهمیت دارد. اگر از جنس مرغوب استفاده نشود ممکن است دوخت و پرس به صورت کامل صورت نگیرد. همچنین گاهی سلوفان در قسمت فک‌ها ذوب می‌شود و به فک‌های دوخت می‌چسبد و باعث می‌شود ضایعات سلوفان و حبوبات زیاد شود.

انواع بسته بندی حبوبات

بسته بندی حبوبات به دو روش کلی انجام می‌شود:

بسته بندی دستی: 

بسته بندی دستی حبوبات اغلب در کارگاه‌های کوچک و خانگی انجام می‌شود و معمولاً از کیسه‌های پلاستیکی، پارچه‌ای یا کاغذی برای بسته بندی استفاده می‌شود.

بسته بندی صنعتی: 

بسته بندی صنعتی حبوبات در کارخانه‌های بزرگ انجام می‌شود و از دستگاه‌های بسته بندی مخصوص برای این منظور استفاده می‌شود. بسته بندی صنعتی حبوبات می‌تواند به صورت کیسه‌ای، پاکت‌دار، لیوانی یا سلفونی انجام شود.

دستگاه بسته‌بندی حبوبات نیمه اتوماتیک: 

ماشین آلاتی که در روش نیمه اتوماتیک استفاده می شوند به صورت پدالی یا نیمه صنعتی کار می کنند، آنها نسبت به انواع خانگی دستگاه ها ابعاد بزرگتری دارند و سرعت بیشتری نیز به کار خواهند داد، از طرفی باید اشاره کرد که این دستگاه ها سرعت قابل تغییر و تنظیم دارند. 

ماشین‌آلات بسته‌بندی اتوماتیک: 

دستگاه هایی که برای بسته بندی های تمام اتوماتیک استفاده می شوند در محیط های صنعتی و کارگاه های بزرگ کارایی دارند. این دستگاه های کاملا اتوماتیک هستند نیازی به نیروی انسانی نخواهند داشت. هنگامی که تنظیمات اولیه بر روی دستگاه اعمال شود، فعالیت آن نیز آغاز می شود. 

انواع بسته بندی حبوبات

مراحل بسته بندی حبوبات

مراحل بسته بندی حبوبات به شرح زیر است:

بوجاری: 

این مرحله از بسته بندی حبوبات با استفاده از دستگاه بوجاری و نیروی انسانی انجام خواهد شد، بدین صورت که آلودگی، گرد و خاک و مانده گیاهان از حبوبات جدا شده و سپس به وسیله دستگاه بوجاری سایر مراحل صورت می گیرد. این دستگاه با اندازه های متنوع و براساس نیازهای مصرف کننده تولید و عرضه می شوند. 

حبوبات بعد از آن بر نوارهای نقاله دست چین و ریخته می شود که به وسیله نیروهای انسانی دوباره بررسی می شود. به این صورت همه آلودگی های مانده برطرف می شوند. بعد از بررسی نیروهای انسانی، حبوبات از جلوی لیزرهای چشمی نیز عبود می کنند تا درنهایت محصولی تمیز و بدون آلودگی به پولیش برسد. 

پولیش: 

در این مرحله حبوبات شسته می شوند که با دستگاه پولیش صورت می گیرد. مسئولیت اصلی این مرحله بهبود ظظاهر و جلا دادن به حبوبات خواهد بود. انواع حبوبات به صورت طبیعی مقداری خاک دارند که ممکن است با گذر از دستگاه بوجاری تمیز نشوند، همین موضوع کیفیت بسته بندی را کاهش می دهد. 

برخی از بسته بندی ها دارای ظاهری شفاف هستند به همین دلیل محصولات آنها به راحتی دیده می شود. اگر حبوبات گرد و خاک و ظاهری آلوده داشته باشند، مشتری ناراضی خواهد بود، پس بر فروش محصول نیز تاثیر منفی می گذارد. دستگاه پولیش با براقیت و جلا دادن به سطح حبوبات، بر زیبایی بسته بندی خواهد افزود. 

توزین و بسته‌بندی: 

مرحله پایانی بسته بندی شامل توزین می شود که برای انواع حبوبات و مشخص کردن آنها اهمیت زیادی دارد به همین دلیل بهترین انتخاب دستگاه بسته بندی توزین دار خواهد بود. این دستگاه در انواع مختلفی تولید می شوند که شامل ۲ توزین، ۴ توزین، ۱۲ توزین و... می باشند. همچنین دستگاه بسته بندی توزین دار در ۲ نوع اتوماتیک و نیمه اتوماتیک تولید می شوند. 

عوامل مهم بسته بندی حبوبات

مواد بسته بندی باید مطابق با خواص حبوبات باشند. برخی از مواد بسته بندی شامل پلاستیک، فلز، کاغذ، و چندلایه هستند. هر کدام از این مواد مزایا و معایب خود را دارند. مهمترین نکته در انتخاب مواد بسته بندی مناسب، ایجاد محیط مناسب برای حفظ تازگی و کیفیت حبوبات است.

روش‌های بسته بندی:

روش‌های مختلفی برای بسته بندی حبوبات وجود دارد. برخی از روش‌های معمول شامل بسته بندی درون کیسه‌های پلاستیکی، بسته بندی درون جعبه‌های کاغذی، و بسته بندی درون ظروف فلزی هستند. هر کدام از این روش‌ها ویژگی‌ها و مزایای خود را دارند و می‌توانند بسته بندی حبوبات را به خوبی انجام دهند.

برچسب‌گذاری:

برچسب‌گذاری در بسته بندی حبوبات نقش مهمی در اطلاع‌رسانی به مصرف‌کنندگان دارد. برچسب‌ها باید شامل اطلاعات مهمی مانند نام حبوبات، تاریخ تولید، تاریخ انقضا، و شرایط نگهداری باشند. این اطلاعات به مصرف‌کنندگان کمک می‌کنند تا در خرید و مصرف بهتر و هوشمندانه‌تر عمل کنند.

جنس و بررسی مواد بسته بندی حبوبات:

جنسی که برای طراحی بسته بندی حبوبات استفاده می شود نباید به آنها صدمه ای وارد کند. امروزه برای تولید بسته بندی ها از مواد شیمیایی استفاده می شود که باید سلامت مواد را تضمین کند، بسیاری از متخصصین نیز بسته بندی های اولیه که قابلیت بازیافت و تجزیه دارند را پیشنهاد می دهند که هزینه کمتری به دنبال خواهند داشت و در محیط نیز مجددا استفاده می شوند. 

به همین دلیل جنس قابل بازیافت بسته بندی حبوبات نه تنها بر سلامت آنها تاثیر می گذارد، بلکه از محیط زیست نیز حفاظت خواهد کرد و هیچ ضرری به دنبال ندارد. افراد جامعه شعور و فرهنگ بالایی در استفاده از مواد غذایی دارند پس تشویق می شوند تاز از محصولات دوست دار طبیعت استفاده کنند. پس بهترین نوع بسته بندی نوعی است که علاوه بر سلامتی انسان مراقب سلامت محیط زیست نیز باشد. 

روش های بسته بندی حبوبات

نکات مهم در بسته بندی حبوبات

در بسته بندی حبوبات باید به نکات زیر توجه شود:

- بسته بندی حبوبات باید از مواد مرغوب و بهداشتی تهیه شده باشد.

- بسته بندی حبوبات باید به گونه‌ای باشد که از نفوذ هوا، رطوبت و آلودگی به داخل بسته جلوگیری کند.

- بسته بندی حبوبات باید به گونه‌ای باشد که بتواند وزن حبوبات را تحمل کند و در برابر ضربه و آسیب مقاوم باشد.

- اطلاعاتی نظیر نوع حبوبات، وزن، تاریخ تولید و انقضا باید روی بسته بندی درج شود.

نکات مهم درباره بسته بندی حبوبات

سخن پایانی درباره بسته بندی حبوبات

بسته بندی حبوبات نقش مهمی در حفظ کیفیت و سلامت این مواد غذایی دارد. بسته بندی مناسب حبوبات را از آلودگی، آفات و رطوبت محافظت می‌کند و ماندگاری آن‌ها را افزایش می‌دهد. در بسته بندی حبوبات باید به نکات مهمی نظیر استفاده از مواد مرغوب و بهداشتی، جلوگیری از نفوذ هوا، رطوبت و آلودگی به داخل بسته، تحمل وزن حبوبات و مقاومت در برابر ضربه و آسیب توجه شود.

گردآوری: بخش اشتغال سرپوش