امروز، در بیتوته، ما لیستی از هوس های انتخابی را گردآوری کرده ایم و معنی آن هوس ها چه می تواند باشد، بعلاوه در پایان مقاله این نکته را بررسی کرده ایم که به چه دلیل به سختی میل به غذای سالم داریم.
در صورتیکه میل به شکلات دارید:
دلیل میل به خوردن شکلات ولع مصرف شکلات اکثراً به کمبود منیزیم مربوط می شود که به نوبه خود میتواند منجر به استرس و بیماری افسردگی شود. یک مطالعه دیگر شواهدی ارائه داده است که خوردن روزانه بین ۱۰۰ تا ۴۰۰ گرم شکلات تیره امکان دارد یک شیوه طبیعی برای درمان بیماری افسردگی باشد، که میتواند هوس شما را هم توضیح دهد. متأسفانه، میله های شکلاتی معمولی، که در سوپر مارکت ها و فروشگاه های دیگر موجود است ، بعنوان شکلات تیره به حساب نمی آیند و دارای مقدار زیادی قند هستند.
در عوض:بادام بخورید یا در صورت تمایل میتوانید به میله های شکلاتی عاری از شیر که دارای بیش از ۷۰٪ کاکائو است بخورید. درصورتی که فکر می کنید از بیماری افسردگی رنج می برید، با پزشک خویش ملاقات کنید.
چنانچه میل به دونات و شیرینی دارید:
میل خوردن به شیرینی بین چاقی و کمبود خواب پیوند واضحی وجود دارد ، نه تنها به این علت که کاهش وزن (Weight Loss) مشکل می شود، بلکه بدین دلیل است که بدن شما موقع خستگی (Fatigue) میل به قند دارد. با توجه به اینکه اغلب محصولات قندی موجود پر از قند تصفیه شده است، این عادت میتواند تبعات جدی برای سلامتی شما داشته باشد.
در عوض:شیرینی ها، دونات ها و... را با میوه هایی مثل گیلاس، هلو یا هندوانه جایگزین کنید. میوه های خشک شبیه کشمش هم میتوانند شما را راضی کنند.
در‌صورتی‌که میل به پنیر دارید:
میل به خوردن پنیر از آنجا که پنیر یک بمب دوپامین است، تشخیص تفاوت بین ولع و یک اعتیاد ساده دشوار است. از سوی دیگر، اگر شما در واقع رژیم کم چربی دارید و میل شدید پنیر می کنید، میتواند علائم کمبود ویتامین A یا D باشد که لبنیات غنی از آن هستند.
در عوض:از مخمر تغذیه ای استفاده کنید که دارای ویتامین های بدون چربی باشد. در صورتیکه میخواهید پنیر بخورید، از مصرف پنیرهای پرچرب پرهیز کنید و از پنیرهای کم چربی مثل فتا یا موزارلا را امتحان کنید.
اگر میل به چیپس دارید:
میل به خوردن چیپس سیب زمینی سرخ شده و چیپس ها این ولع بسیار رایج میتواند به معنای کمبود کربوهیدرات ها و چربی های سالم به ویژه امگا ۳ باشد. سیب زمینی سرخ شده همینطور منبع بالای سدیم هستند، زیرا آن ها اکثر بسیار شور هستند و کمبود سدیم در اثر عرق کردن زیاد ایجاد می شود.
در عوض:روغن کانولا که برای سرخ کردن سیب زمینی های تجاری استفاده می شود را با روغن زیتون (Olive oil) جایگزین کنید. میزان بیشتری از ماهی آزاد (Salmon) ، آجیل (Nuts) و آووکادو مصرف کنید. در شرایطی‌که فکر می کنید کمبود سدیم دارید با پزشک خود تماس بگیرید.
اگر میل به نوشابه دارید:
هوس خوردن کولا می تواند به معنای کمبود کلسیم و منیزیم استخوانهای شما باشد نوشابه های محبوب دارای مقدار زیادی کافئین هستند که می تواند هوس شما را توضیح دهد. با توجه به اینکه آن ها اکثراً حاوی مقدار کافی کافئین برای بیدار کردن شما هستند و این غالباً مورد توجه قرار نمی گیرد و شما به یک باره معتاد می شوید. هوس خوردن کولا همینطور میتواند به معنای کمبود کلسیم و منیزیم از استخوانهای شما باشد. متأسفانه، کولا باعث کاهش کلسیم و منیزیم می شود.
در عوض:از مصرف زیاد کافئین جلوگیری کنید. سودا هم حاوی مقدار زیادی قند است که در طولانی مدت میتواند باعث بیماری قند شود. در‌صورتی‌که خسته هستید، میتوانید شکلات تیره بخورید یا چای را به میزان متوسط بنوشید.
اگر میل به یخ دارید:
هوس خوردن یخ طبق این مطالعه، میل به یخ میتواند به معنای کمبود شدید آهن باشد. خوردن یخ میتواند به تقویت ذهنی اندکی منجر شود، درست مثل قهوه، که خستگی ناشی از کمبود آهن را درمان می کند. البته، اگر شما صرفا مکعب یخی را که از نوشابه خارج شده است، خرد می کنید، نباید نگران باشید.
در عوض:با پزشک خویش مشورت کنید. اگر فکر می کنید از کمبود آهن رنج می برید، بیشتر حبوبات و اسفناج میل کنید.
چرا ما میوه و سبزیجات میل نمی کنیم؟
هوس بر خلاف گشنگی منظم، شدیداً با روانشناسی ارتباط دارد. هرچند، در هر دو مورد، دوپامین و هورمون ها آزاد می شوند ، تمامی هوس ها احتیاج مکرر به لذت را نشان می دهند. مثلا ، ذوب شدن شکلات در دهان و یا خوردن قند میتواند سبب آزاد شدن دوپامین در مغز شما شود، که این باعث لذت فوری می شود. میوه ها و سبزیجات اکثراً حواس شما را تحریک نمی کنند.
- 17
- 2
