چای لاغری
کاهش وزن در اثر برهم زدن موازنه بین دریافت و سوزاندن کالری در بدن اتفاق می افتد که این اتفاق هم صرفا با نوشیدن یک نوع چای خاص، نخواهد افتاد، باید شخص در طول روز به اندازه کافی فعالیت بدنی داشته باشد. چای لاغری اشتهای شما را کم و سبب کاهش وزن و تناسب اندام شما می شود. به علت خاصیت رفع مسمومیت و ادرار آور آن، این چای کمکی بزرگ به کاهش وزن سالم می کند، اما تا هنگامی که آنرا بعنوان قسمتی از رژیم متعادل در نظر بگیرید. گستره وسیعی از چای با سم زدایی و خاصیت آنتی اکسیدانی وجود دارد که میتواند اثرات رژیم غذایی را تقویت کند. گیاهان دارویی و دمنوش های لاغری بدن را پاکسازی می کنند، سوخت و ساز را افزایش میدهند و با بیشتر کردن حجم ادرار و دفع سبب بهبود دستگاه گوارش می شوند.
مواد تشکیل دهنده چای لاغری
معمولا چای لاغری که تولید و روانه بازار میشوند، دارای ترکیب هایی مانند چای سبز و مواد ملینی هستند. یک متخصص طب سنتی گفت: ترکیبات دمنوش های لاغری معمولاً از گل های متنوع گیاهانی مانند زیره، گل ختمی و ... است که این ها را به حالت جوشانده تبدیل می کنند و سفارش می شود شخص پیش از غذا مصرف کند که معمولاً باعث کاهش مختصری در اشتها می شوند.
عملکرد چای لاغری در بدن
انواع نوشیدنی های دارای کافئین و پلی فنول ها مثل چای سبز، سیاه یا قهوه، جزء نوشیدنی های مدری محسوب میشوند که دفع آب از بدن را فزونی می دهند. هنگامی که آب بدن بیش از حد دفع می شود، املاحی مثل کلسیم، منیزیم و پتاسیم هم از بدن دفع خواهند شد و تعادل آب و الکترولیت بدن به هم می خورد. ضمن این که ترکیب های کافئین دار میتوانند سبب کندی حرکات دستگاه گوارش شوند و ابتلا به یبوست را در پی داشته باشند. به همین علت از ترکیب های ملین در تولید چای لاغری استفاده می کنند.
فواید چای لاغری
چای لاغری برای سلامت هم تأثير بسیار دارد: مصرف چای انرژی می دهد، بر نظم ضربان قلب تأثير می گذارد، برای مقابله با برخی سرطان ها مفید است و فواید دیگر. ولی از تمامی این فواید مهمتر تاثیریست که این چای ها برای کاهش وزن دارند.
عوارض مصرف بیش از اندازه چای لاغری
مصرف مداوم ترکیب های ملینی سبب ایجاد اختلال در جذب موادمغذی می شود. یعنی هنگامی که یک ماده غذایی را مصرف می کنیم و پس از آن چای لاغری می نوشیم، مانع جذب ویتامین ها و املاح یا حتی پروتئین و چربی موجود در آن ماده غذایی در بدن می شویم. این مسأله میتواند در طولانی مدت، هم بدن را با کمبودهای تغذیه ای روبرو کند و هم اختلالات گوارشی شدیدی بوجود بیاورد.
آشنایی با ماهیت انواع چای لاغری
چای ها انواع مختلفی دارند، بر اساس این که چه طور برگ های تازه چای خشک می شوند به دسته بندی های متفاوتی تقسیم می شوند، ولی تمامی چای های واقعی از گیاه کاملیا سیننسیس به دست می آیند و در فرآیند برداشت تا خشک شدن به روش های مختلفی تهیه میشود. زادگاه اصلی این نوشیدنی آسیا است و بیشتر در کشور چین و هند شناخته شده است. چای لاغری یک نوشیدنی قویست و انواع گوناگون آن در درمان مشکلات قلبی، بیماری قند و افزایش سطح انرژی بکار می روند که در ادامه آنها را شرح می دهیم.
- چای سبز: چای سبز که از انواع چای لاغری است بی تردید یکی از برترین چای ها برای بدن است و به دفع مواد زائد آن کمک می کند. با چای سبز میتوانید وزن کم کنید و آنتی اکسیدان آن از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد مراقبت می کند؛ این چای حاوی موادی مثل فلاونوئید و کاتچین است که از تخریب سلولی ناشی از مواد سمی جلوگیری می کند. ترکیبات فعال آن سوخت و ساز را فزونی می دهد و به این ترتیب به حفظ وزن بدن کمک می کند. چای سبز خاصیت سم زدایی دارد که عملکرد کبد و کلیه را تحریک می کند و به از بین بردن مواد زائد بدن کمک می کند و به بهبود گردش خون و کاهش چربی که باعث سلولیت می شود هم کمک می کند.
چای زنجبیل:
این نوع چای لاغری یک گیاه فوق العاده با فواید بسیار است. زنجبیل طبع گرم دارد و سبب بالا رفتن سوخت ساز در بدن میشود. یکی از خواص بسیار عالی زنجبیل این است که به عمل هضم غذا کمک می کند و حرکات منظم و مرتب معده و روده را آسان میکند. برای استفاده می توانید زنجبیل تازه را به صورت مکعب های کوچک خرد کرده و خشک کنید و آن را به غذاها و چای و یا دمنوش خود اضافه کنید.
چای لاغری اولانگ:
این نوع چای لاغری می تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد. اولانگ یک نام چینی برای اژدهای سیاه است. چای اولانگ نیز شبیه چای سبز با کاتچین های فراوانی پر شده است و میتواند فرآیند کاهش وزن را با افزایش سوخت و ساز تسریع کند. مطالعات انجام شده در کشور چین نشان می دهد افرادی که بطور منظم از چای اولانگ استفاده می کنند، کاهش وزن بیشتری خواهند داشت.
چای لاغری سفید:
چای لاغری سفید به صورت طبیعی خشک است به همین خاطر کم تر از سایر موارد فرآوری و پردازش می شود. این چای مملو از آنتی اکسیدان های مختلفی است. چای لاغری سفید معمولاً در نور خورشید به صورت طبیعی خشک می شود و غنی ترین چای دنیا از نظر دارا بودن آنتی اکسیدان میباشد که تقریباً ۳ برابر چای سبز دارای ترکیبات پلی فلون ها می باشد. کاتچین هایی که در چای سفید یافت میشوند میتوانند کاهش وزن را افزایش داده و از چاقی جلوگیری کنند.چای سفید سبب کاهش اشتها شده و جذب چربی را تقلیل می دهد. برای تهیه چای سفید ابتدا آب را تا دمای ۷۵ تا ۸۵ درجه سانتیگراد بجوشانید و بعد برگ های چای سفید را به آن اضافه کنید و بگذارید که به بازه زمانی ۵ تا ۸ دقیقه دم بکشد. اینک چای سفید آماده نوشیدن است.
چای بادرنجبویه:
بادرنجبویه جزء خانواده نعنا فلفلی هاست و از خصوصیت های آن میتوان به کاهش اضطراب، بهبود وضعیت خواب، تقویت پوست و مو اشاره کرد. این نوع چای لاغری نیز برای کسانی مفید است که می خواهند سیستم گوارش بدن خود را بهبود بخشند و به پاک سازی داخلی بپردازند. بادرنجبویه باعث تسریع روند هضم غذا می شود. آنتی اکسیدان های موجود در این گیاه مقوی به پاک سازی جریان خون و دفع سم ها می پردازد و هورمون های مربوط به شکم را تحت کنترل دارد به کاهش اشتها کمک می کند.
خواص چای سیاه برای لاغری:
چای سیاه هم خواص لاغری دارد. چای سیاه برای رفع خستگی استفاده میشود ولی خواص لاغری هم دارد. این چای را اکثراً شما به عنوان یک محافظت کننده در برابر بیماری قند می شناسید. وقتی پژوهشگران عصاره چای سیاه را روی حیوانات آزمایش کردند، متوجه شدند که چای سیاه به هنگام داشتن رژیم غذایی با چربی بالا میتواند به جلوگیری از افزایش وزن کمک کند که احیانا به این علت است که جذب چربی را در طول هضم مسدود می کند. البته این یک تحقیق اولیه است ولیکن چای لاغری سیاه شامل ترکیبات گیاهی به نام پلی فنلها یعنی تئافلاوین ها و تیروبیگان ها است که امکان دارد مسئول مسدود کردن چربی ها باشند.
چای دارچین:
خوردن چای دارچین به افزایش متابولیسم بدن کمک کرده و میزان قند خون را تقلیل داده و سبب لاغری شکم و پهلو می شود. همچنین میتوانید از این چای لاغری برای پاکسازی دستگاه گوارش استفاده کنید و به سلامت بدن کمک زیادی کنید.
چای زردچوبه:
زردچوبه خواص بیشماری برای سلامتی بدن انسان دارد. چای زردچوبه از انواع چای لاغری است. از جمله فواید مصرف دائمی زردچوبه باید به افزایش سوخت و ساز بدن، کاهش التهاب و از بین بردن چاقی مفرط است. این ادویه زردرنگ برای از بین بردن عوارض متابولیک بدن نیز بسیار مفید است. آنتی اکسیدان موجود در زردچوبه کورکومین است که همان ماده رنگی زردچوبه است. این ماده التهاب سلول های بدن را از بین می برد.
گردآوری: بخش سلامت سرپوش
- 19
- 1