کاهش وزن چیست؟
کاهش وزن در پزشکی، بهداشت و تناسب اندام، به صورت کاهش حجم بدن تعریف میشود. کاهش وزن میتواند ناشی از بیماری باشد و یا اینکه در ادامه چاقی یا اضافه وزن صورت پذیرد.
دلایل عمدی کاهش وزن:
کاهش وزن ممکن است به صورت عمدی و یا به صورت ناخودآگاه صورت پذیرد. کاهش وزن عمدی می تواند با هدف تناسب اندام باشد.
همچنین کاهش وزن کنترل شده میتواند خطر بیماریهایی مانند دیابت، بیماریهای قلبی، فشار خون بالا، ورم مفاصل و یا بعضی از سرطانها را کاهش دهد.
کاهش وزن ناخودآگاه:
کاهش وزن ناخودآگاه (نزاری) دلایل مختلفی میتواند داشته باشد، از جمله گرسنگی، سرطان، بیماریهای گوارشی، بیماریهای کلیوی، بیماریهای عصبی (مانند زوال عقل)، ایدز، تنیدگی و در بعضی از افراد میتواند عوارض جانبی استفاده از دارو باشد که باید با مراجعه به پزشک و آزمایش های متفاوت بررسی گردد.
توصیه هایی برای کاهش وزن به تصمیم خودتان
از خود ”انسان“ دیگری بسازید
با انجام تمرینات مداوم، پرهیز از خوردن چربی های مزاحم و مصرف روزانه چربی ها، از خود، انسان تازه ای بسازید. ورزش مداوم و رعایت کردن تمهیدات غذائی به سلول های بدن شما فرصت بازسازی و دوباره سازی می دهد. ورزش در مورد جوان سازی یاخته های بدن نیز اعجاز خاص خودش را دارد.
بدن شما عادت می کند
فرددیک هاگرمن، استاد علوم بیولوژیکی در دانشگاه اوهایو می گوید:”بدن انسان به طور شگفت انگیزی به عادات پاسخ می دهد.
پس اگر شما بدنتان را عادت داده اید که روزانه به طور مثال ده دقیقه ورزش کنید، سعی کنید این عمل شما همه روزه و به طور مداوم صورت بگیرد.
بدن شما به این ورزش کوتاه مدت طوری عادت می کند که ترک عادت باعث ناراحتی و چاقی های موضعی خواهد شد.
و همچنین در تغذیه، با استفاده ی کنترل شده مواد غذایی برای مدتی، بدن به آن رژیم غذایی عادت کرده و دیگر عدم مصرف برخی مواد به سختی گذشته نیست.
سعی نکنید خیلی زود لاغر شوید
زیرا کسانی که خیلی سریع لاغر می شوند با سرعت بیشتری دوباره اضافه وزن پیدا می کنند. لاغر شدن تدریجی و منظم امکان متعادل نگهداشتن وزن پس از رژیم غذائی را امکان پذیر می کند.
رنگ ها در تغذیه
بهتر است غذاهای خود را در اتاقی که رنگ آبی دارد میل کنید و نه رنگ قرمز و تند.
بر پایه تحقیقات مؤسسات طبی دانشگاه جان هیکینز رنگ های گرم و تند نظیر قرمز، نارنجی و زرد سبب می شود که غذا مطبوع تر جلوه کند. در نتیجه انسان احساس گرسنگی و ولع بیشتری می کند. رنگ های سرد و ملایم مانند آبی و خاکستری درست نتیجه عکس رنگ ها تند را به دست می دهد.
آهسته غذا بخورید
زیرا کسانی که سریع غذا می خورند فرصت جذب کالری را به اندازه کافی به معده خود نمی دهند و غذائی با حجم زیاد و کالری بیش از حد مصرف می کنند. در حالی که اگر آهسته غذا بخورید ممکن است در یک سوم زمان صرف شده کالری مورد نیاز دریافت کرده و از خوردن بیش از حد غذا بپرهیزید.
مقدار فیبر بالایی مصرف کنید
فیبر از طریق مکانیزم های زیر موجب کاهش وزن می شود:
-سرعت غذا خوردن را کاهش می دهد چون به جویدن بیشتری احتیاج دارد.
-سرعت حرکت غذا در طول مدت گوارش را افزایش می دهد.
-هورمون های سیری را بالا می برد.
ترفندهایی عالی برای کاهش وزن
آیا شده تا بحال پس از یک دوره رژیم غذایی طولانی مدت، احساس شکست کنید؟ مثل اینکه یک چیزی درست از آب در نیامده. خب دوستان، هر وقت احساس کردید در چنین شرایطی قرار گرفتهاید، ترفندهای زیر را اجرا کنید تا سریع وزن کم کنید تا این حالت مأیوس کننده از بین برود.
۱ - عکس بگیرید
یک عکس همیشه بیشتر از هزاران حرف برای گفتن دارد. این خاصیت تصاویر است. چرا این برخورد را با غذایی که میخوریم انجام ندهیم تا ببینیم با ما چه میگوید؟
حداقل به مدت ۲ هفته از هر چه میخورید عکس بگیرید و هر چه میتوانید آنها را نگاه کنید. تحقیقات ثابت کردهاند کسانی که این کار را انجام دادهاند الگوی غذا خوردنشان به وعدههای متعادلتری تغییر کرده و برنامه کاهش وزنشان برایشان مؤثر واقع شده.این یک ترفند ساده است، شما با تکرار مشاهدهی تصاویر چیزهایی که میخورید درک خواهید کرد که چه اشتباهاتی را مرتکب میشوید.
۲ - آب را جایگزین نوشابه کنید
قبل و بعد از هر وعدهی غذایی تان یک لیوان آب بنوشید. بجای نوشیدن نوشابه یا نوشیدنی های الکلی به نوشیدن آب روی بیاورید. فقط از این طریق خودتان را از ۳ تا ۷ کیلو اضافه وزن در هر سال بیمه میکنید. همچنین نوشیدن آب باعث خواهد شد بیشتر احساس سیری کنید و جلوی شما را از حمله ور شدن به وعدههای سنگین غذایی میگیرد.
۳ - ماهی را جایگزین کنید
اگر تا الان ۴ بار در هفته گوشت قرمز می خوردید، سعی کنی ماهی سالمون یا تن را جایگزین کرده تا متوجه مزایای بزرگ آن شوید. با این کار بدنتان را از دست ۱۲۰۰ کالُری اضافه در هفته نجات خواهید داد.
جایگزینی ماهی با گوشت نه تنها باعث خواهد شد وزن کم کنید، بلکه یک منبع غذایی عالی برای چند ماده مغذی و پروتئینی را به مواد غذایی مصرفیتان افزودهاید. ماهی را میتوانید بصورت بخارپز، سرخ کرده یا کبابی نوش جان کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.
۴ - ته بندی کنید
بله! درست شنیدید. داشتن چند میان وعدهی سبک اما خوشمزه در روز برای ته بندی، بجای اینکه فقط سه وعده غذایی کامل داشته باشید باعث خواهد شد سریعتر لاغر شوید. چرا که اگر بصورت مکرر میان وعده داشته باشید، در مجموع کالُری کمتری دریافت خواهید کرد.برشهای سیب و کرهی بادام زمینی، میوههای تازه با پنیر کم چرب و انتخابهای دیگر، میان وعدههای عالی و کم کالُری خواهند بود که باعث خواهند شد بیشتر احساس سیری کنید.
۵ - از هر لقمه تان لذت ببرید
زمانی که شما بجای اینکه در چشم به هم زدنی غذایتان را تمام کنید، با رغبت غذا میخورید و از هر لقمهتان لذت میبرید، زودتر از حالت معمول احساس رضایت و سیری خواهید کرد. از این راه شما وعدههای اندازه و کافی خواهید خورد و همچنین پس از غذا احساس انباشته شدن مواد غذایی در معدهتان نمیکنید.
۶ - تعطیلات آخر هفته تعطیل!
آخر هفته میتواند زنگ تفریحی برای کار شما باشد، اما نباید با خورد و خوراکتان هم مانند کارتان رفتار کنید. نباید یک هفتهی سالم را با سنگین و بی فکر غذا خوردن در آخر هفته خراب کنید. یک بار تقلب مجاز است، اما اگر بنا باشد این رفتار برایتان به یک عادت تبدیل شود کاملاً تصمیم احمقانهای گرفتهاید.
وقتی صحبت از خوردن است، باید ذهن و شکمتان را باهم هماهنگ کنید. باید از مدل غذا خوردن شما، هم بدن و هم ذهنتان آرام و شاد باشد نه اینکه دائم باهم کلنجار بروند!
- 14
- 1